aif.ru counter
01.04.2015 19:03
667

Готовим вкусный суп из морепродуктов. Фоторецепт

Юлия Иванова / АиФ

Итак, как же готовить суп из креветок?

Вам понадобятся:

- креветки - 250 гр.;

- кальмары - 250 гр.;

- 1 небольшая луковица;

- болгарский перец - 1 шт.;

- морковь - 1  средняя шт.;

- оливки или маслины (без косточек) - 150 гр. 

А еще соль, перец, зелень - по вкусу.

Все готово для супа. Фото: АиФ/ Юлия Иванова

Очистите креветки от панциря, кальмара нарежьте мелкой соломкой. Овощи также нарежьте соломкой, а луковицу мелко накрошите. Маслины нарежьте колечками.

Готово. Можно начинать варить суп. Фото: АиФ/ Юлия Иванова

В кипящую воду опустите морковь и лук (можно еще картофель - на любителя). Минут через 5 добавьте в суп креветок. 

Еще через 5 минут добавьте в суп маслины и сладкий перец. Перед тем, как выключить суп, положите кальмара. Поварите его минуты 3. Поперчите суп на свой вкус. 

Теперь блюдо можно снять с плиты, разлить по тарелкам и украсить сверху зеленью петрушки и укропа. К этому блюду можно подать ломтики лимона или вареное яйцо.

 

Готово! Фото: АиФ/ Юлия Иванова

Приятного аппетита!

Смотрите также:

Оставить комментарий (0)
Loading...

Также вам может быть интересно

Загрузка...

Топ 5 читаемых

Самое интересное в регионах
Роскачество