aif.ru counter
2069

Закуска к столу за 5 минут. Готовим тарталетки с лососем и сыром

Еженедельник "Аргументы и Факты" № 20. «АиФ-Камчатка» 16/05/2017

Тарталетки с лососем и сыром

Для этого блюда необходимы:

– Мягкие сорта сыра — 100 г;

– Лосось подкопчённый торговых марок «Maridel» или «Kamvita» — 50 г;

– Яйцо куриное — 2 шт.;

– Огурец — 1 шт.;

– Лук зелёный — 20 г;

– Чеснок — 1 зубчик;

– Майонез — 2 ст. ложки;

– Оливки консервированные — 100 г.

Яйца натрите на крупной тёрке. Мелко нарежьте огурцы и зелёный лук.

В миску положите порубленные ингредиенты, добавьте сыр и майонез, затем выдавите зубчик чеснока. Всё хорошенько перемешайте. Полученной массой наполните тарталетки. Мякоть лосося нарежьте на кусочки и выложите сверху тарталеток. Готовые тарталетки положите на блюдо, украсьте салатом и оливками.

Салат «Весенний»

Оригинальный вкусный салат, для которого понадобятся:

– свёкла — 1 шт.;

– лосось подкопчённый торговых марок «Maridel» или «Kamvita» — 200 г;

– яйцо — 1 шт.;

– черемша — небольшой пучок;

– горчица — 1/3 ч. ложки;

– соевый соус — 1 ст. ложка;

– растительное масло — 4 ст. ложки;

– соль — по вкусу.

Свёклу отварите в кожуре, охладите, очистите и натрите на крупной тёрке. Черемшу помойте, высушите и нарежьте соломкой. Добавьте порезанные яйца и лосось. Положите все продукты в салатницу.

Соедините растительное масло, соевый соус, соль и горчицу. Хорошо перемешайте пряности. Заправьте салат соусом, перемешайте и подавайте к столу.

Приятного аппетита!
Приятного аппетита! Фото: АиФ/ Арсений Костерин

На правах рекламы

Смотрите также:

Оставить комментарий (0)

Также вам может быть интересно

Загрузка...

Топ 5 читаемых

Самое интересное в регионах