В лаборатории Камчатского филиала ФГБУ «НЦБРСП» исследовали 30 образцов корюшки, добытой в бассейнах реки Канчалан и реки Великой в Чукотском автономном округе.
Исследования проводились на паразитарные болезни, которые выявлены во всех образцах корюшки. В частности, обнаружены личинки скребня рода Corynosoma spp. на поверхности брюшной полости, личинки нематод рода Anisakis spp. в мышечной ткани и на поверхности внутренних органов, серозных покровах брюшной полости.
Личинки вызывают паразитарные заболевания, которые наносят вред как самим рыбам, так и людям. Так, гельминтозы могут привести к гибели рыб и вызвать тяжелые последствия для человека. Они приводят к поражению желудочно-кишечного тракта и иммунной системы.
Информация была внесена в автоматизированную систему Россельхознадзора «Веста».
Камчатский рыбный фарш был исследован на токсины и паразитов
Камчатцев предупредили о паразитах, которыми можно заразиться через рыбу
В камчатских рыбных консервах обнаружены глисты
На Камчатке обнаружены опасные паразиты в белой рыбе