У старшеклассников в самом разгаре подготовка к ОГЭ и ЕГЭ. Многие ученики девятых классов в раздумьях: продолжить учёбу в школе или уже с этого года начать постигать азы профессии.
О том, где получить востребованную и интересную специальность на базе среднего образования корреспондент «АиФ-Камчатка» узнал у заместителя директора по учебно-воспитательной работе Камчатского колледжа технологии и сервиса Светланы Бушмелевой.
Что дальше?
Дарья Антонова, kamchatka.aif.ru: Светлана Викторовна, заканчивается учебный год. Для выпускников школ самое время определиться с будущей профессией, ведь совсем скоро все волнения останутся позади: выпускные экзамены будут сданы, аттестаты получены и возникнет вопрос – что дальше?
Светлана Бушмелева: Более 50 лет в нашем колледже готовят квалифицированных специалистов для предприятий общественного питания и сервиса. У нас учатся будущие повара, кондитеры, продавцы, контролёры-кассиры. А в филиале, расположенном в городе Елизово, кроме продавцов, ведётся подготовка скорняков, парикмахеров, мастеров обработки цифровой информации.
Наше учебное заведение не стоит на месте, открывает новые профессии и специальности. Так, с учётом тенденций развития экономики Камчатского края, в течение трёх лет осуществляется подготовка по профессии «Повар судовой». А в 2015 году впервые состоялся набор для обучения по специальности «Технология продукции общественного питания».
- В новом учебном году всё останется по-прежнему?
- Сейчас на полуострове активно развивается туризм, с каждым годом увеличивается количество россиян и иностранцев, посещающих наш край. Поэтому кадры в сфере гостиничного бизнеса – на вершине камчатского рейтинга наиболее востребованных профессий и специальностей. В этом году колледж впервые объявил о приёме абитуриентов на обучение по специальности «Гостиничный сервис». Будущие выпускники смогут применить свои профессиональные знания, работая в гостиницах, домах и базах отдыха. Ребят также ждёт интересное общение с гостями полуострова.
Кто такой скорняк?
- Знаю, что ваши студенты обучаются ещё одной интересной и актуальной для нашего края профессии…
- Да, это уникальная и востребованная профессия скорняка. Студенты изучают историю моды, основы конструирования меховых изделий, учатся работать с кожей и мехом. Скорняк занимается не только непосредственной выкройкой, он самостоятельно разрабатывает дизайн одежды, шьёт отдельные элементы изделия. Так что такой мастер умеет всё: и шкуры выделывать, и шубы шить.
Полученные навыки, безусловно, найдут достойное применение, ведь натуральная кожа и мех относятся к тем классическим материалам, которые используются во всех стилях и видах одежды.
Кстати, своё мастерство студенты нашего колледжа традиционно демонстрируют на всероссийских выставках-ярмарках народных художественных промыслов России «Ладья. Зимняя сказка», «Ладья. Весенняя фантазия», в 2015 году мы принимали участие в Восточном экономическом форуме во Владивостоке. А на краевой выставке-ярмарке «Пушнина и меха Камчатского края» завоевали гран-при.
Освоив профессию скорняка, выпускники колледжа смогут работать в ателье, мастерских по пошиву меховых изделий, заниматься индивидуальной предпринимательской деятельностью.
Каков уровень?
- Иногда молодёжь жалуется, что теория, которой учат, не всегда совпадает с практикой. У вас нет такой проблемы?
- Освоение профессий и специальностей у нас основано на практико-ориентированном подходе. В колледже имеется современная материально-техническая база, обеспечивающая проведение всех видов лабораторных работ и практических занятий.
С первого семестра у ребят начинается учебная практика, что позволяет им уже в начале обучения погрузиться в профессию. А более серьёзную – производственную практику – наши студенты проходят на ведущих предприятиях общественного питания и торговли Камчатского края: это ООО «Махаон», ООО «Барака-Групп», ООО «Бульвар», ресторан «Колизей», кафе «Мельница», ООО «Шамса-Холдинг», торговые центры «Вега», «Пирамида», «Галант» и другие, с которыми мы тесно сотрудничаем на протяжении многих лет. Наши работодатели не только предоставляют места для практики, но и активно содействуют в дальнейшем в трудоустройстве выпускников.
Не секрет, что для любого учебного заведения важным показателем деятельности является соответствие профессиональной компетенции выпускников требованиям работодателей, а также требованиям профессиональных и международных стандартов. Поэтому в последние годы студенты нашего колледжа принимают участие в региональных чемпионатах по профессиональному мастерству «Молодые профессионалы» (World Skills Russia) по номинациям «Поварское дело», «Парикмахерское искусство», на которые съезжаются студенты со всего Дальнего Востока. Результаты этих состязаний показывают, что уровень квалификации камчатцев соответствует международным стандартам, а выполнение конкурсных заданий неизменно отличается оригинальным подходом.
Так что освоение профессии – это ещё и творческий процесс, где каждый может проявить себя. А педагоги колледжа с большим энтузиазмом в этом помогут, ведь теоретическую и практическую подготовку обеспечивают высококвалифицированные преподаватели и мастера производственного обучения, в результате которой наши студенты становятся профессионалами своего дела и получают диплом о среднем профессиональном образовании.
- Надо полагать, студенческая жизнь – это не только учебные занятия?
- Мы стараемся сделать учебный процесс как можно более интересным и разнообразным. Студенты нашего колледжа – постоянные участники различных краевых мероприятий: КВН, «Я вхожу в мир искусств», «Звонкие голоса России», «Андеграунд», «Юморина» и многих других. У нас есть клуб волонтёров «Ветер перемен», в котором ребята получают опыт взаимодействия с людьми, работают в команде, оказывают помощь и поддержку тем, кто в этом особенно нуждается: воспитанникам детских домов, ветеранам…
- А для самих студентов существуют меры социальной поддержки?
- Обучение в колледже бесплатное. Студентам, успевающим на «хорошо» и «отлично», выплачивается академическая стипендия, всем нуждающимся предоставляются дополнительные меры социальной поддержки. Юношам на период обучения предоставляется отсрочка от службы в рядах российской армии. Иногородним студентам предоставляется место в общежитии, расположенном в елизовском филиале.
Надо ли сдавать экзамены?
- Как стать студентом колледжа?
- Приём на обучение ведется без вступительных испытаний. Для поступления необходимо предоставить заявление, паспорт, документ об образовании и (или) квалификации, медицинская справка установленного образца и четыре фотографии 3х4 см. Документы принимаются с 1 июня по 15 августа, при наличии свободных мест – до 25 ноября.
Кстати, получать профессию повара, кондитера, продавца могут не только выпускники школ, но и их родители. Освоить современные технологии, повысить квалификацию можно на краткосрочных курсах профессиональной подготовки. Двери колледжа открыты для всех, кто хочет приобрести достойную профессию.
Камчатский колледж технологии и сервиса находится по адресу:
г. Петропавловск-Камчатский, ул. Зеркальная, 48.
Тел. +7 (4152) 41-04-94.
Филиал Камчатского колледжа технологии и сервиса:
г. Елизово, ул. Первомайская, д.12.
Тел. +7 (415 31) 7-21-70.
Все подробности – на сайте kamedu4.ru
Дарья Антонова
Студентов на Камчатке будут лучше кормить 
На Камчатке количество вакансий по-прежнему превышает число безработных 
За два месяца в службу занятости Камчатского края обратились 1640 человек 
Рыбообработчиков, монтажников и бетонщиков остро не хватает на Камчатке 
Статус: в активном поиске. Почему выпускники вузов не могут найти работу