Почти тонну замороженной горбуши оформляли для отправки на Камчатку без подтверждения обязательной ветеринарно-санитарной экспертизы. Нарушение выявил Россельхознадзор, а компании из Владивостока объявили предостережение.
Как сообщили в Приморском межрегиональном управлении Россельхознадзора, речь идёт о 968 килограммах глазированной горбуши. 6 сентября представитель ООО «Исток Энкана» оформил в государственной системе «Меркурий» ветеринарный сопроводительный документ на отправку рыбы получателю из Елизова. Однако сведений о проведении экспертизы партии в системе не оказалось.
Такая проверка необходима, чтобы убедиться в безопасности продукции и исключить риск наличия возбудителей инфекционных и паразитарных заболеваний, опасных для здоровья людей. Использовать сырьё животного происхождения можно только после предусмотренной законодательством ветеринарно-санитарной экспертизы.
По данным ведомства, с начала 2026 года в Приморском крае объявили восемь предостережений за оформление пищевой продукции без такой проверки.
При этом Россельхознадзор не сообщал, что в самой партии горбуши обнаружили опасные вещества или возбудителей заболеваний.
Подписывайтесь на АиФ в  MAX
|
