
А каково во времена кризиса приходится любителям деликатесов и продавцам дорогого гастрономического удовольствия? Это пытался выяснить корреспондент «АиФ-Камчатка», совершив обход по петропавловским рынкам и магазинам.
Эффект экономии
Начнём наш обзор с морских лакомств. Здесь гурманам есть что выбрать – икра на любой цвет и вкус, креветки, краб, гребешок. Одним из самых дорогих продуктом на прилавке является икра морского ежа – 6 000 руб. за килограмм. Приобрести это яство можно на рыбном рынке в районе Силуэта. Не хватает? Купите кило камчатского краба за 3 000 руб.
«Бюджетными» по сравнению с ежом и крабом можно считать морской гребешок, креветки и мидии. Килограмм нежного гребешка обойдётся в 1 600 руб. на рынке, а креветки – максимум в 800. Правда, среди последних есть и большие – тигровые. Но по 1 400 в магазине и 1 200 на рынке.
Сложнее обстоит с выбором лососёвой икры – здесь цена зависит от качества и производителя. «Чем дороже – тем качественней», – сказала нам Ирина, одна из продавцов. Минимальная цена деликатеса за килограмм такова: икра кеты и кижуча – 1 700, горбуши – 1 800, чавычи и нерки – 2 000.
Однако икру кеты и горбуши можно отведать и за меньшие деньги – на рынке 10 км за 1 500 и 1 300 руб. соответственно. Однако в голове сидят слова продавца Ирины насчёт качества и возникают некоторые сомнения...
Абсолютным же рекордсменом по цене в петропавловских магазинах по праву можно считать чёрную икру. 100-граммовая баночка невылупившихся осетров стоит 4 500 рублей. А меньше покупать не выгодно – 50 г стоят 2 500. Какая-никакая экономия!
Альтернатива есть
На петропавловских прилавках хватает и изысканных кушаний из мяса. По ценам лидируют сыровяленые колбасы. «Камчатская охотничья», например, по 1 600 руб. за килограмм, а «Эдель» – 1 450. Не любите сыровяленую колбасу, купите буженину по 700 руб. за килограмм. Или бекон и ветчину за 600. Хочется мяса, но не хватает денег – попробуйте карбонат. Он «стартует» от 470 руб. за килограмм, независимо от производства – бразильский и воронежский стоят одинаково. Не доверяете привозным продуктам? Покупайте камчатское! Оленину, например, за 725 руб.
…Мы спросили у продавцов – изменился ли в последние месяцы спрос на деликатесы? Фаина Захарова с рынка на Силуэте говорит, что желающих купить дорогостоящие продукты стало гораздо меньше. А продавец рынка на КП Никита Владимирович сказал, что сегодня даже гурманы ищут альтернативу деликатесам и покупают продукты похожие или дешёвого производителя. Так, например, цена сыра «Пармезан» бразильского производства на рынке минимум 1 150 рублей. Зато на соседнем прилавке можно найти белорусский – за 750.
А если содержимое вашего кошелька не тянет по весу на гурманство, не отчаивайтесь! Покупайте куриные окорочка. Они многих выручили 20 с лишним лет назад, не дадут умереть с голода и сейчас.
Правила комментирования
Эти несложные правила помогут Вам получать удовольствие от общения на нашем сайте!
Для того, чтобы посещение нашего сайта и впредь оставалось для Вас приятным, просим неукоснительно соблюдать правила для комментариев:
Сообщение не должно содержать более 2500 знаков (с пробелами)
Языком общения на сайте АиФ является русский язык. В обсуждении Вы можете использовать другие языки, только если уверены, что читатели смогут Вас правильно понять.
В комментариях запрещаются выражения, содержащие ненормативную лексику, унижающие человеческое достоинство, разжигающие межнациональную рознь.
Запрещаются спам, а также реклама любых товаров и услуг, иных ресурсов, СМИ или событий, не относящихся к контексту обсуждения статьи.
Не приветствуются сообщения, не относящиеся к содержанию статьи или к контексту обсуждения.
Давайте будем уважать друг друга и сайт, на который Вы и другие читатели приходят пообщаться и высказать свои мысли. Администрация сайта оставляет за собой право удалять комментарии или часть комментариев, если они не соответствуют данным требованиям.
Редакция оставляет за собой право публикации отдельных комментариев в бумажной версии издания или в виде отдельной статьи на сайте www.aif.ru.
Если у Вас есть вопрос или предложение, отправьте сообщение для администрации сайта.
Закрыть