В Елизове по решению суда на 30 суток приостановлена работа цеха по изготовлению кулинарных мучных изделий на Центральном рынке. Продукция предприятия поставлялась в разные торговые точки города.
Нарушения выявили сотрудники территориального отделения Роспотребнадзора во время проверки. Среди серьёзных недочётов — обнаружение кишечной палочки в роллах, совместное хранение готовых и сырых полуфабрикатов, а также размещение начинок в открытой таре возле моечной раковины. Кроме того, на производстве использовали ингредиенты неустановленного происхождения, а санитарное состояние всего помещения эксперты признали неудовлетворительным.
Суд признал владелицу цеха виновной в нарушении санитарно‑эпидемиологических требований к организации питания населения. В течение месяца ей предстоит устранить все выявленные нарушения. Если цех возобновит работу до истечения этого срока, судебный пристав вправе наложить штрафные санкции.
Подписывайтесь на АиФ в  MAX
|
