Примерное время чтения: 1 минута
205

Роскачество обнаружило в икре «Камчатское море» кишечную палочку

Петропавловск - Камчатский, 25 декабря - АиФ-Камчатка.

Кишечную палочку и другие бактерии Роскачество обнаружило в красной икре, сообщает РИА новости.

Среди торговых марок, в которых обнаружили кишечную палочку фигурирует икра «Камчатское море». Превышения по микробиологическим показателям зафиксировано в икре «Авача».  Продукцию покупали как фасованную, так и на развес. Исследования проводились по 37 показателям.

Обе торговые марки производятся в Московской области. Всего специалисты исследовали 24 товара, и только две торговые марки могут претендовать на знак качества.

Однако, в Роскачестве отметили, что в исследованной икре нет запрещенных консервантов и незаявленных на маркировке красителей.

В Роскачестве советуют покупателям предпочтение крупным производителям, обращать внимание на условия реализации. При покупке продукта в жестяной таре нужно смотреть на ее целостность, отсутствие вздутости, а также потрясти банку — если образуется звук "бултыхания", то это говорит о наличии лишней жидкости, которой там быть не должно.

Напомним, в сентябре "АиФ Камчатка" писал, что приморская лаборатория установила нарушения в экспортной партии соленой икры горбуши весом более 22 тонн, изготовленной на Камчатке.

Оцените материал
Оставить комментарий (0)

Топ 5 читаемых

Самое интересное в регионах