На Камчатке начали продавать свежую красную икру нового сезона. Объявления о продаже появились в интернете, в соцсетях и мессенджерах. По сравнению с прошлым годом, цена на деликатес пока немного ниже.
Сейчас килограмм икры нерки можно купить от 7 тысяч рублей (в мае 2025 года было 7,5 тысячи). Икра чавычи обойдётся в 9,2 тысячи — год назад её продавали минимум за 9,5 тысячи. Появились предложения и икры кижуча этого года — 9,6 тысячи за килограмм.
Икра прошлогоднего улова стоит дешевле — от 4,5 до 6 тысяч рублей в зависимости от вида. Самой доступной остаётся икра горбуши.
Отметим, что официально лососевая путина стартовала на Камчатке 1 июня. Однако учёные не ждут рекордов: разрешённый объём вылова составляет всего 117,4 тысячи тонн — значительно меньше, чем в предыдущие сезоны. Это означает, что икра и свежая рыба могут скоро подорожать.
Для сравнения: летом 2025 года на камчатских рынках был установлен ценовой рекорд — килограмм красной икры достигал 10 тысяч рублей. По данным статистики, к концу года Камчатка заняла шестое место по стоимости икры среди дальневосточных регионов: в среднем жители полуострова платили за килограмм 8,4 тысячи рублей. В соседних регионах цена колебалась от 7 до 9,9 тысячи.
Подписывайтесь на АиФ в  MAX
|
