Настоящий кулинарный праздник развернулся на площадке выставки-ярмарки «Елизовская осень-2023». Здесь проходит гастрономический фестиваль содружества региональных вкусов «Есть наше».
Вчера, 9 сентября, гости ярмарки приняли участие в мастер-классах от камчатских рестораторов и даже попробовали уникальное блюдо – борщ с вишней по-камчатски, приготовленный по рецепту шеф-поваров Запорожской области и ДНР.
Сегодня, с 11 до 16 часов можно посетить кулинарные мастер-классы от тандемов шеф-поваров Камчатки, ДНР и Запорожской области. Например, мастер-класс от тандема местного шеф-повара Романа Крипакова и приглашённого гостя из Запорожской области - шеф-повара Сергея Синëва.
Сегодня шеф-повара готовят вегетарианский суп с запечëнной тыквой и грушей, смузи с черешней и десерт с черешней и сыром тофу.
