Мировой рынок краба всё заметнее смещается в сторону Китая и Республики Корея — к тренду присоединяется и Камчатка, где экспорт рыбы и морепродуктов уже несколько лет переориентируется на азиатские рынки. По итогам первого квартала 2026 года Корея обогнала США и стала вторым крупнейшим импортёром краба после Китая, сообщает Всероссийская ассоциация рыбопромышленников со ссылкой на данные FAO.
В целом мировой импорт остался примерно на уровне прошлого года — около 92 тысяч тонн. Однако география поставок меняется: на Китай уже приходится порядка 37% закупок, на Республику Корея — около 14%, тогда как американский импорт за год сократился на 10%.
Главным поставщиком краба сразу на два крупнейших азиатских рынка остаётся Россия. За первые три месяца года в Китай и Корею отправили более 16,5 тысячи тонн продукции — на 27% больше, чем годом ранее. Китай закупил 11,5 тысячи тонн российского краба, увеличив импорт почти на 40%, Корея — около пяти тысяч тонн, что на 8% выше прошлогоднего результата.
Для Камчатки этот разворот имеет непосредственное значение. Только в марте 2026 года через камчатские службы было оформлено почти 16,5 тысячи тонн рыбы и морепродуктов для поставок в Китай и ещё 1,2 тысячи тонн — в Республику Корея. А на ВЭФ-2026 компании договорились создать новый маршрут для свежемороженого краба и трубача из Охотского и Берингова морей: его планируется перемещать в холодильный комплекс в Петропавловске-Камчатском, а в дальнейшем — отправлять напрямую в Китай, Корею и Вьетнам.
Подписывайтесь на АиФ в  MAX
|
