Специалисты представили эффективный план питания для контроля артериального давления и профилактики сердечно-сосудистых заболеваний. Инновационная система питания DASH (Dietary Approaches to Stop Hypertension) получила признание медицинского сообщества как оптимальное решение для пациентов с гипертонией.
По мнению специалистов Камчатского краевого Центра общественного здоровья и медицинской профилактики, ключевая особенность диеты заключается в сбалансированном подходе к составлению рациона. Программа питания построена на основе натуральных продуктов, включающих свежие овощи, фрукты, цельнозерновые культуры, нежирные источники белка и молочные продукты с пониженным содержанием жира. При этом особое внимание уделяется ограничению потребления соли, насыщенных жиров и сахара.
Отмечается двойная польза от следования принципам DASH-диеты. Помимо нормализации артериального давления, программа способствует естественному снижению избыточного веса, что делает её особенно привлекательной для людей, заботящихся о своём здоровье.
Практическое внедрение диеты предполагает ряд важных изменений в ежедневном рационе. Врачи рекомендуют начинать с постепенного увеличения потребления овощей до трёх порций в день — на завтрак, обед и ужин. Фрукты предлагается использовать как альтернативу традиционным десертам, включая в меню как свежие, так и сушёные, замороженные или консервированные варианты.
Особое внимание уделяется выбору молочных продуктов — предпочтение следует отдавать низкокалорийным вариантам. В рационе рекомендуется увеличить долю крупяных блюд, отдавая предпочтение ржаному хлебу вместо сдобной выпечки. Потребление мяса и птицы ограничивается до 180 граммов в день с акцентом на замену их рыбой и растительными белками.
Здоровые перекусы становятся важной частью программы. Вместо привычных солёных снеков специалисты рекомендуют использовать несолёные орехи, сухофрукты, свежие ягоды и овощи, что позволяет поддерживать стабильный уровень энергии в течение дня.