Мастер-класс по приготовлению различных блюд школьного меню прошел на базе столовой школы № 42 Петропавловска-Камчатского.
Новость по теме
В девяти школах Камчатки отремонтируют пищеблоки
«Полученные на таких мастер-классах знания помогают самому главному - сделать так, чтобы приготовленные для детей блюда были вкуснее, полезнее, и, что немаловажно, способствовали оптимизации ручного труда поваров», - сказала заведующая производством школьной столовой Светлана Егорова.
В Управлении образования отметили, что такие мероприятия для поваров школ-участников программы, проводятся регулярно. Их цель – познакомить с работой и всеми возможностями нового оборудования, внедрить новые технологии в организацию детского питания.
