119

В привозной курятине на Камчатке обнаружили антибиотик

Александр Горбунов / АиФ
Петропавловск-Камчатский, 21 июня - АиФ-Камчатка.

 

В ФГБУ «Камчатская МВЛ» была доставлена проба замороженного филе грудки цыпленка-бройлера, продукция произведена за пределами Камчатского края18 июня специалистами химико-токсикологического отдела был обнаружен антибиотик тетрациклиновой группы - Доксициклин.

Доксициклин (DC) представляет собой производное окситетрациклина, является антибиотиком с широким спектром биологического действия. Его применяют при заболеваниях бронхолегочной системы, гастритах, гнойных инфекциях как в медицине, так и в животноводстве. В этой связи возникает необходимость в контроле содержания антибиотика в биологических жидкостях, мясных продуктах.

В соответствии с ТР ТС 021/2011 в пищевых продуктах содержание доксициклина не допустимо.

В Управление Россельхознадзора был передан срочный отчет для дальнейшего принятия мер.

Оставить комментарий (0)
Загрузка...

Топ 5 читаемых

                     
        Самое интересное в регионах