На Камчатке в субботу, 10 июня, состоится массовый сбор папоротника в рамках гастрофестиваля «ПапоротнИКРАб». Об этом сообщили в министерстве туризма региона.
Третий всероссиийский гастрономический фестиваль «ПапоротнИКРАб» начнется с традиционного массового сбора папортника. Его используют для приготовления блюд шеф-поварами ресторанов в рамках гастрофестиваля.
Директор АНО «Камчатский выставочно-туристический центр» Александр Журавлёв рассказал, что участие в сборе папоротника смогут принять все желающие.
Сбор дикороса пройдет с 13:00 до 16:00 часов в поселке Лесной, 49 километр Елизовской трассы, сопка «Дунькин пуп». До точки проведения мероприятия будет курсировать автобус, но количество мест ограничено. До места можно добраться и на личном транспорте.
На месте сбора папоротника участников поделят на несколько групп, к каждой из которых будет назначен сопровождающий (егерь). Инвентарем участники тоже будут обеспечены.
Каждому участнику события будет выдан весь необходимый инвентарь. Для посещения мероприятия необходимо заранее зарегистрироваться.
