В инклюзивной кофейне «Африка» на Камчатке обучают молодых людей с ОВЗ профессии бариста. Об этом сообщили в правительстве.
Проект реализуется с 2021 года. Его целью является создание условий для абилитации молодежи в возрасте от 18 до 35 лет с ограниченными возможностями. Молодых людей обучают интересным и современным профессиям.
В 2021-2022 году основам профессии мастера маникюра и бариста были обучены 40 человек. Проект стал успешным, после чего было принято решение его развивать.
С осени 2023 года 40 молодых людей обучаются азам флористики и профессии бариста. Кофе варят в первой на Дальнем Востоке инклюзивной кофейне «Африка» в Петропавловске-Камчатском. Мастер-классы по флористике проводятся на базе инклюзивной мастерской «Горшочек».
Второй год ребят учит варить кофе известный бариста Максим Тиунов.
«Сначала я переживал и боялся, что не найду общего языка с ребятами, не смогу их обучить... Считаю, что таких ребят легко обучить и замотивировать. Когда они сами решают, что это им нужно, то отлично всё делают», – отметил Максим Тиунов.
Одна из участниц проекта Влада узнала о том, что можно освоить профессию бариста от крёстной мамы и с радостью согласилась.
«У меня в жизни появилось ощущение, что я буду работать и буду нужным человеком. Я здесь не только могу варить кофе, но и общаться с людьми, помогать им», - рассказала Влада.
