455

Держат марку. На Камчатке определили лучшую продовольственную продукцию

14 региональных производителей представили на суд конкурсной комиссии свою продукцию.
14 региональных производителей представили на суд конкурсной комиссии свою продукцию. Камчатский выставочный центр

Сегодня тема правильного питания популярна как никогда. На рынках и в магазинах люди придирчиво изучают состав продуктов, предпочитая, чтобы еда не только удовлетворяла потребности и доставляла удовольствие, но и не приносила вреда.

«Лидер качества Камчатского края» в номинации «Продовольственные товары» прошёл в минувший вторник в зале Камчатского выставочно-инвестиционного центра. 14 региональных производителей представили на суд конкурсной комиссии и экспертной группы широкий ассортимент продукции. Из 38 товаров победу одержали 22 наименования. В дальнейшем на упаковках лучших продуктов поместят логотип конкурса.

– Большинство производителей участвует в «Лидере качества Камчатского края» уже несколько лет подряд. Но представляемый ассортимент каждый раз становится всё шире и интереснее, – поделился мнением один из членов конкурсной комиссии Анатолий Наумов. – У нас, конечно, есть небольшие нарекания к этикеткам нескольких продуктов, но, тем не менее, все производители постарались, и это не может не радовать. Люди стремятся, чтобы наш рынок был представлен разнообразным и насыщенным ассортиментом.

После предварительной проверки документации, жюри уделило особое внимание соответствию маркировок на упаковке, соблюдению технических регламентов, безопасности продукции, её внешнему виду, вкусовым свойствам и даже доступности цены для потребителя. А одним из главных критериев оценки каждый год является использование ингредиентов, произведённых или выращенных на Камчатке.

На упаковках лучших продуктов поместят логотип конкурса.
На упаковках лучших продуктов поместят логотип конкурса. Фото: Камчатский выставочный центр

– Главное, это не только отменное качество продукции, но и внешний вид, привлекательная и, конечно же, правильная упаковка. Люди обращают внимание на то, что покупают, а логотип конкурса «Лидер качества Камчатского края» – это гарантия хорошего продукта, и потребителю важно это знать, – говорит заведующая лабораторией ООО «Алфавит вкуса» Тамара Клочкова.

Судьи конкурса по достоинству оценили кондитерские изделия компании, отметили хорошее оформление, и товары, «сделанные с душой». ООО «Алфавит вкуса» одержал победу с набором конфет «Камчадалочка».

«Лидер качества Камчатского края» проходит ежегодно.
«Лидер качества Камчатского края» проходит ежегодно. Фото: Камчатский выставочный центр

Немалой популярностью у гостей-дегустаторов конкурса пользовались столы с представленной мясной и рыбной продукцией. Каждое предприятие с удовольствием поделилось своими секретами успеха.   

– Участвуем каждый год, всегда успешно. У нас есть своя лаборатория, служба, которая следит за всем необходимым, сроками, документами, качеством сырья, – рассказала бренд-менеджер ЗАО «Маясокомбинат Елизовский Дарья Нестерова. – Мне кажется, что на знак «Лидер качества Камчатского края» в первую очередь обращают внимание люди старшего поколения, а молодёжь это интересует меньше. Но в любом случае, подтверждение высокого уровня продукции – это всегда важно.

Представленная компанией колбаса сырокопчёная «Романовская» стала одной из лучших продуктов на конкурсе.

–  Думаю, нам помогает хороший дружный коллектив, налаженная система работы, постоянное подтверждение соответствия всем нормам, – поделилась заведующая производственной лабораторией ООО «Тымлатский рыбокомбинат» Надежда Калимуллина. Компания принимает участие в конкурсе «Лидер качества Камчатского края» уже в третий раз, и её продукты всегда оценивают по достоинству. – Знак качества – это и гарантия отличного товара, и подтверждение имиджа производителя.

В этом году ООО «Тымлатский рыбокомбинат» победил с представленными неркой малосолёной подкопчёной мороженой и палтусом чёрным малосолёным подкопчённым замороженным.

«Лидерами качества Камчатского края» также стали продукты от УМП ОПХ «Заречное», ИП Кассап Василиса Владимировна, ООО «Производственно-торговая компания «Парни», ЗАО «Малкинское», АО «Камчатское пиво», ООО «Витязь-Авто», Рыболовецкий колхоз им. В.И. Ленина, ООО «Камчаттралфлот», ИП Бочуля Юрий Петрович МПЦ «ЮКИДИМ», ООО «Свинокомплекс Камчатский».

Участие большого количества региональных предприятий в конкурсе подтверждает, что камчатские производители ответственно относятся к производству, следят за качеством и высоко ценят доверие жителей края.

Камчатские производители следят за качеством.
Камчатские производители следят за качеством. Фото: Камчатский выставочный центр
Оставить комментарий (0)

Также вам может быть интересно

Загрузка...

Топ 5 читаемых

Самое интересное в регионах