По словам Марины Суббота, временная приостановка деятельности хлебокомбината не станет причиной снижения поставок хлеба в торговые точки и социальные учреждения края.
«На долю«Петропавловского хлебокомбината» приходится только треть рынка. Представители других предприятий, выпускающих хлеб и хлебобулочные изделия, выразили готовность взять недостающие объёмы по производству», — сообщила зампред краевого правительства.
По её словам, уже сегодня некоторые из них увеличат объёмы выпуска хлебобулочных изделий, а с завтрашнего дня полностью возьмут на себя выпуск социального хлеба — «Дарницкого», а также обеспечение поставок хлеба в социальные учреждения.
Напомним, пожар на хлебокомбинате возник ночью 8 июня. Выгорело порядка 300 квадратных метров крыши, некоторые производственные мощности были закопчены, часть оборудования и запасов муки залиты водой во время тушения огня.
Хлебокомбинат распространяет продукцию через собственную розничную сеть «Добрыня» («Хлебушек») и другие торговые точки. Основной выпускаемый сорт – хлеб «Камчатский», а также ряд других.
Сегодня на продовольственном рынке ТЦ «Галант Плаза» в 17 часов хлеба и булок не было не только в «Хлебушке», но и в торговых точках других предприятий.