Приморский межрегиональный Россельхознадзор провел расследование по факту отравления 41 строителя нового терминала аэропорта на Камчатке.
Как выяснилось, ООО «Сангин», которое занималось организацией питания рабочих, не имело регистрации в системе контроля качества и безопасности продукции «Цербер».
Правда, компания предоставила ветеринарный сопроводительный документ на отруб бескостный «Голяшка из мяса мраморной говядины». Это мясо якобы использовалось для приготовления лагмана, которым кормили рабочих. Но Россельхознадзор выяснил, что предприятие зарегистрировалось в информационной системе уже после отравления. Сотрудники ведомства отследили путь поступления мяса в столовую. Выяснилось, что ветеринарные сопроводительные документы изготовитель продукции из Воронежской области направил в адрес оптово-розничной базы из Петропавловска. А вот в адрес ООО «Сангин» никаких документов не оформлялось.
Соответственно, невозможно установить, использовалась ли эта мраморная говядина для приготовления лагмана или блюдо было приготовлено из другого мяса. Отсутствие подтвержденного статуса в «Цербере» означает, что невозможно проследить, откуда продукция и подтвердить ее качество и безопасность.
Информация передана в Роспотребнадзор и правохранительные органы для принятия решений.
12 декабря Елизовский районный суд своим решением приостановил работу столовой на 30 суток. Приставы опечатали учреждение общепита.
Напомним, 5 декабря с признаками пищевого отравления в больницы доставили 41 строителя нового терминала аэропорта. Строители получили отравления средней и лёгкой степени тяжести. Был поставлен диагноз- острый гастроэнтерит. СК возбудил уголовное дело, расследование которого находится на контроле главы ведомства Александра Бастрыкина.
