Лучшая диета — жизнь на прожиточный минимум!

Фото с сайта profi-forex.org

ФИНАНСОВЫЙ КОЛЛАПС (ВТОРАЯ НЕДЕЛЯ)

Не выдержал кот (понедельник)

Проснувшись утром, обнаружила, что ночью через форточку (то ли из-за приближающегося марта, то ли из-за отсутствия изысканных кошачьих лакомств) убежал любимый кот, оставив купленный ему корм, видимо, мне на чёрный день. Понедельник провела дома (сказалась подхваченная на прошлой неделе простуда). Вечером с баночкой плова, соком и прочими вкусностями пришла в гости мама. Первый день второй недели выдался на удивление бюджетным.

ИТОГО за день – 0 руб.

Сыр или колготки? (вторник)

Сильно экономить в один из любимых праздников в году я не стала. В подарок любимому было решено приготовить романтический ужин.

Меню было тщательно продумано: паста с курицей в сливочно-грибном соусе, салат «Нежность», торт «Дамские пальчики», фрукты.

На рынке на 409,50 приобрела макароны, шампиньоны, куриное филе, 5 яиц и сливки. В овощном киоске купила 1 помидор и виноград – 123 руб., в «молочке» – молоко и сметану (136 руб.).

Вечером вспомнила, что забыла про сыр, необходимый для салата, и в то же время обнаружила отсутствие колготок. Понимая, что уже потратила слишком много, всё-таки решилась купить и то, и другое, при условии диеты – в последующие дни. За сыр и колготки – 223 руб.

ИТОГО за день – 891,5 руб.

На ужин… лак для волос! (среда)

Праздник прошёл на ура, но оставшиеся запасы денег привели в неподдельный ужас… В моём сознании родилась и укрепилась мысль, что десятки (а может, и сотни) тысяч россиян, из месяца в месяц живущих на прожиточный минимум, испытывают это чувство всегда…

Обнаружила, что лак для волос «приказал долго жить»… Пришлось купить новый. Питалась остатками вчерашних праздничных яств.

Итого за день – 123 руб.

Лучшее средство от голода – работа! (четверг)

Проголодавшийся желудок дал знать о себе ещё утром. Объяснив своему внутреннему органу, что нужно потерпеть, съела пару виноградин и отправилась сначала на одну работу, затем на другую. Трудовой долг удивительно легко затмил чувство голода. Придя домой к полуночи, отварила рис (остававшийся в запасах) и пару купленных в магазине сосисок.

Итого за день – 87 руб.

Сдают нервы (пятница)

Весь день преследовало раздражение. Раздражало всё, начиная от вида пустого холодильника и заканчивая невозможностью купить понравившееся в магазине платье. Самый сложный день за почти две недели эксперимента.

На работе съела яблоко и банан.

А после трудового дня душа неожиданно затребовала праздника. Вечер прошёл с друзьями в уютном кафе за поеданием «Цезаря» с морепродуктами (250 руб.). Молочный коктейль был куплен за чужой счёт…

ИТОГО за день – 287 руб.

Лучшие антидепрессанты – кино и горнолыжка! (выходные)

Суббота выдалась рабочей. Вечером отправились на день рождения к ребёнку друзей. 300 руб. ушло на подарок (остальную часть необходимой суммы вложил супруг). На продукты тратиться не пришлось – накормил именинник. Вечером шумной компанией отправились в кино. За билет – 250 руб. Поп-корн, кола и прочие атрибуты киносеансов – под запретом. В воскресенье 300 рублей отдала за любимое увлечение – горные лыжи. В меню воскресного ужина – солянка (капуста и морковь – 62 руб., сосиски – 109 руб.). Остальные ингредиенты нашлись в домашних запасах.

ИТОГО за выходные – 1 021 руб.

ИТОГО за неделю – 2 409 руб. 50 коп.

За 14 дней эксперимента из моего кармана утекли 4 333,8 руб. Впереди ещё 16 дней и 3 236 руб. 20 коп. на жизнь. Шансы не сорвать эксперимент тают с каждым днём. На следующей неделе попробую сесть уж на совсем скудное питание и сказать нет всем развлечениям. А вдруг выжить на прожиточный минимум всё-таки удастся?

Блюдо недели – торт «Дамские пальчики»

Ингредиенты:

молоко — 1,5 стакана — 15руб. 60коп.
масло сливочное — 150 гр. — 30руб.
мука пшеничная — 1,5 стакана — 9 руб. 60 коп.
яйцо — 5 шт. — 30руб.
соль — 1/3 ч.л. — 1руб.
масло сливочное топлёное или подсолнечное для смазки — 5 ч.л. — 10 руб.
сметана высокой жирности — 2 стакана — 86 руб.
сахар — 1 стакан — 9 руб.

ИТОГО — 191 руб. 20 коп.

Шаг 1. В кастрюлю кладём масло, всыпаем соль, вливаем молоко. Полученную массу на плите доводим до кипения.

Шаг 2. В кипящую смесь при постоянном помешивании всыпаем муку. Прогреваем ингредиенты в течение 2-хминут. Непрерывно перемешиваем получившуюся смесь.

Шаг 3. Снимаем кастрюлю с плиты, даём остыть содержимому. Помешивая смесь, по одному вводим яйца. Полученное тесто перемешиваем, но не взбиваем.

Шаг 4. Из получившегося теста изготавливаем «пальчики», выкладываем их на противень, предварительно смазанный маслом.

Шаг 5. Противень с «пальчиками» опускаем в духовку, раскалённую до 180-200° C. Время выпекания — 30-40 минут.

Шаг 6. Делаем крем. Сметану взбиваем миксером в пышную массу, при этом постепенно добавляем сахар.

Шаг 7. Испечённые «пальчики» макаем в крем и выкладываем на тарелку. Получившееся блюдо на 20-30 минут оставляем в холодильнике.

Торт готов!

Приятного аппетита!