Управление Роспотребнадзора по Камчатскому краю распространило информацию о мерах профилактики птичьего гриппа. Специалисты ведомства пояснили, что это острое инфекционное заболевание вызывается вирусами типа А, которые циркулируют среди диких и домашних птиц.
По данным надзорного органа, основным источником инфекции являются больные птицы. Заражение человека может произойти при прямом контакте с инфицированными птицами, пребывании в зараженных помещениях без средств защиты, через грязные руки или при употреблении недостаточно обработанного мяса и яиц.
В группе риска находятся работники птицефабрик, жители сельской местности, пожилые люди и дети до пяти лет. Инкубационный период заболевания составляет от 1 до 7 дней, основными симптомами являются высокая температура, кашель, одышка, а также тошнота и диарея.
Роспотребнадзор рекомендует использовать защитные маски и перчатки при контакте с птицами, тщательно мыть руки и подвергать мясные продукты достаточной термической обработке. Специалисты отметили, что вирус погибает при нагревании до температуры +70°С в течение нескольких минут.