На Камчатке с начала 2026 года специалисты проверили 68 партий филе минтая и трески на качество и безопасность. Нарушений ни в одной из исследованных партий не выявили, сообщили в Камчатском филиале ФГБУ «АПК Нацрыба» Россельхознадзора.
Всего лаборатория провела 1568 исследований. Рыбное филе проверяли на содержание токсичных элементов, радионуклидов и пестицидов, а также по микробиологическим и органолептическим показателям.
Отдельно специалисты оценивали продукцию на наличие паразитов. По итогам исследований всё проверенное филе признали доброкачественным.
Результаты внесли в федеральную систему «ВетИС» — компонент «Веста» и передали владельцам продукции.
При этом в августе специалисты той же лаборатории выявляли нарушения в нескольких партиях кеты — тогда продукция не соответствовала нормативам по микробиологическим и органолептическим показателям.
Подписывайтесь на АиФ в  MAX
|
