28 октября на площадке Камчатского выставочно-туристического центра во время региональной туристической выставки «Камчатка — твоё невероятное приключение» откроется гастроплощадка, на которой можно будет бесплатно попробовать блюда от заведений общепита полуострова.
Основатель мясо-бургерной Friends&Burgers Андрей Таран рассказал, что его команда совместно с шеф-поварами из новых присоединённых территорий России разработала уникальное блюдо, символически передающее дух содружества регионов — «Таёжный салат с оленем».
На гастроплощадке посетители смогут попробовать такие блюда, как «Карпаччо из подкопчённых командорских грибов», «Сугудай по-командорски из нерки с голубикой и шикшей», «Дикий командорский томлёный олень с можжевеловыми ягодами, голубикой, вишней и соусом порто», «Котлета по-командорски с синекорым палтусом, креветкой, кальмаром и соусом биск» и другие.
Также свою авторскую продукцию представит мастерская-магазин «Всё связано». На гастроплощадке она представит кофейню с вкусным кофе, настоящим какао и десертами без сахара и глютена.
Выставка состоится по адресу Северо-Восточное шоссе, д. 27. С 11:00 до 18:00 для посетителей выставки будут курсировать бесплатные автобусы от ТЦ «Планета» до Камчатского выставочно-туристического центра.
