В селе Тиличики, где в последнее время жители жаловались на нехватку хлеба, начали принимать меры для стабилизации ситуации. В село уже доставлен контейнер муки — это позволит местным пекарням увеличить объёмы выпечки.
Как рассказал глава Олюторского района Руслан Старых, сейчас работают две частные пекарни — хлеб там выпекают ежедневно, но текущих объёмов не хватает, чтобы обеспечить всех жителей. После обращений сельчан удалось договориться с предпринимателями об увеличении производства.
Кроме того, в планах — запустить муниципальную пекарню. Здание для неё в селе есть, но оно нуждается в ремонте и оснащении. В текущем году на эти цели региону выделят финансирование. Уже есть предприниматель, готовый взять помещение в аренду и значительно нарастить объёмы выпуска хлеба.
Руслан Старых пояснил, что перебои с поставками отчасти связаны со сложностями логистики: замороженный хлеб регулярно доставляют судами из Петропавловска‑Камчатского, но в этот раз судно не пришло вовремя, из‑за чего запасы закончились и возник дефицит.
При этом в социальных учреждениях ситуация стабильна: школы и детские сады выпекают хлеб самостоятельно, поэтому в них дефицита нет.
Напомним, в группе «Тиличики» в соцсетях опубликовано открытое письмо жителей села, в котором крик отчаяния: уже длительное время не решается проблема с обеспечением населенного пункта хлебом.