Свинина из фермерского хозяйства, где ранее выявили возбудитель трихинеллеза, не продавалась в торговых сетях и магазинах. Приобрести мясо можно было только в торговой точке на территории самого хозяйства. Напомним, в Петропавловске 15 июля ввели карантин из-за болезни свиней.
На комиссии приняли решение, что всех свиней этого хозяйства уничтожат и переработают таким образом, чтобы мясо не смогло попасть в пищу другим животным или людям. За потерянное поголовье фермерское хозяйство получит компенсацию.
Как отметил Роман Василевский, мясо и молочную продукцию следует покупать только в официальных торговых точках.
«Все забитые туши, поступающие в официальные магазины, подлежат сплошному осмотру ветеринарами, берется специальный тест, который выявляет опасные заболевания. Также проводится контроль павших животных и дичи, что добывают охотники. Сегодня заболевание не опасно для человека, оно не передается воздушно-капельным путем. Ненужно покупать мясо не в группах в соцсетях, либо в мессенджерах. Продукты животноводства необходимо приобретать только в магазинах или на рынках, там, где есть ветеринар», - добавил Роман Василевский.
Трихинеллез - это остро или хронически протекающая инвазионная болезнь всеядных, в том числе свиней, лошадей, грызунов. Заражаются трихинеллезом и люди при употреблении в пищу инвазированного трихинеллами мяса.
