351

Камчатский конкурс «Золотой котелок» пройдёт на берегу Тихого океана

Петропавловск-Камчатский, 4 июня — АиФ-Камчатка. Традиционный краевой конкурс полевых поваров «Золотой котелок» впервые пройдёт на территории визит-центра «Халактырский пляж», сообщили а агентстве по туризму и внешним связям региона.

Участниками конкурса могут стать все желающие. Состав каждой команды должен включать два человека: повара и помощника.

«По традиции участники «Золотого котелка» будут готовить два блюда. Это уха и блюдо на выбор из предоставленного набора продуктов. Все блюда готовятся исключительно на костре, то есть максимально в полевых условиях. Кроме того, мы изменили номинацию «Лучшая домашняя заготовка» и предлагаем поварам приготовить авторское блюдо прямо на месте из тех продуктов, которые они принесли с собой. Данная номинация оценивается отдельно, вне основного конкурса, участвовать в ней можно по желанию», - рассказали в агентстве.

По условиям конкурса на приготовление основных блюд  участникам даётся не более 2 часов, на «авторские» блюда - 30 минут. Победителей определит жюри из пяти экспертов. Они оценят скорость приготовления блюд, их вкусовые качества, внешнее оформление и другие критерии.

Традиционно победитель конкурса получит в качестве главного приза сувенир «Золотой котелок», а также диплом за 1 место и сертификат. Другие призёры будут награждены дипломами соответствующих степеней и сертификатами. Отдельные призы подготовлены для победителей в номинациях «За лучшее авторское блюдо», «За лучшую группу поддержки», «Лучшая туристическая песня» и др.

Соревнования начнутся ровно в полдень 15 июня. В этом году они приурочены к открытию визит-центра на Халактырском пляже. Гостей ждёт спортивно-развлекательная программа с участием творческих коллективов. Дополнительную информацию можно узнать по телефону: 8 (4152) 307-330.

Пи неблагоприятных погодных условиях мероприятия могут быть перенесены на воскресенье, 16 июня.

Смотрите также:

Оставить комментарий (0)

Также вам может быть интересно

Загрузка...

Топ 5 читаемых

Самое интересное в регионах