В Петропавловске‑Камчатском на площадке Малой Лагерной в третий раз состоялся конкурс по приготовлению ухи — праздник, который уже стал доброй городской традицией.
Мероприятие объединило представителей разных поколений и социальных групп: в состязании участвовали команды старшего поколения, участники специальной военной операции, молодёжь и активные горожане.
Организатором праздника выступило местное отделение партии «Единая Россия». По словам секретаря Петропавловск‑Камчатского местного отделения, депутата Законодательного Собрания региона Дмитрия Тимофеева, конкурс с каждым годом набирает популярность.
«Мы третий год подряд проводим это мероприятие — конкурс по приготовлению нашего традиционного камчатского угощения, самой главной ухи. У нас представлены разные команды: люди старшего поколения, участники СВО, молодёжь. Все дружно рубят дрова, чистят рыбу и варят уху», — отметил он.
Заместитель председателя Городской Думы ПКГО Дарья Кадачигова подчеркнула значимость таких встреч для сплочения общества.
«Это прекрасная традиция, которая позволяет людям проводить время вместе — приятно и вкусно».
Участники подошли к состязанию творчески. Для некоторых праздник стал дебютом. Так, Надежда Никонова впервые приняла участие в конкурсе и осталась под большим впечатлением. Помимо ухи, она приготовила национальное блюдо — килыкл (отварная рыба с ягодами и нерпичьим жиром).
Были и опытные конкурсанты. Зоя Ахаева вместе со своей командой участвует в празднике уже третий год подряд. В этот раз им удалось завоевать первое место.
«Первый раз у нас было второе место, второй раз — мы никакого места не заняли, но вот сегодня — первое место. Вкусная уха у нас получилась», — с улыбкой поделилась победительница.
Активно проявила себя и молодёжь. Участник от «Молодой гвардии» Олег Яковлев отметил растущий интерес к подобным событиям.
«У нашей молодёжи есть большой интерес к таким мероприятиям. На весь оставшийся день мы зарядились хорошими эмоциями, получили опыт от старшего поколения и приготовили вкусную уху».
Победу в конкурсе одержала команда, которой удалось не только точно соблюсти рецептуру, но и вложить в блюдо главное — любовь и хорошее настроение. При этом организаторы подчёркивают: проигравших в этот день не было — каждый участник унёс с собой заряд бодрости и положительных эмоций.
Подводя итоги праздника, Дмитрий Тимофеев заявил, что конкурс по праву стал народным и обязательно будет проводиться и в следующем году.
«Мы три года подряд проводим и видим, что это нужно людям. Несмотря на то, что надо ехать, готовиться, покупать продукты, люди приходят. В следующем году обязательно также будем проводить это мероприятие», — заключил он.
Подписывайтесь на АиФ в  MAX
|
