Россельхознадзор провел исследование проб, отобранных от двух партий мороженых молок минтая производителя из Петропавловска. В партиях весом 14,7 тонны лаборанты обнаружили один из самых опасных видов стафилококков – золотистый.
Новость по теме
В камчатской икре нерки обнаружили стафилококки
Отметим, золотистый стафилококк – самый опасный вид стафилококков. Он вызывает тяжелые пищевые отравления и различные заболевания. Подобные выявления чаще всего свидетельствуют о нарушении правил и технологических режимов изготовления продукции.
Информацию внесли в автоматизированную систему «Веста». В адрес владельца продукции ведомство готовит информационное письмо с результатами лабораторных исследований.
