Индивидуальный предприниматель из с. Мильково нарушил целый ряд правил при производстве хлеба и хлебобулочных изделий, за что Арбитражный суд Камчатки привлек его к административной ответственности и оштрафовал.
В частности, не было контроля за качеством и безопасностью производимой продукции, помещение для замешивания теста и горячий цех не оборудованы умывальниками для мытья рук с подводкой горячей и холодной воды, со средствами для мытья рук и устройствами для вытирания и сушки рук, в производственные помещениях могли в любой момент проникнут животные и еще масса нарушений по уборке помещений и хранении инвентаря.
А в результате смывов были обнаружены бактерии кишечной палочки. Суд привлек предпринимателя к административной ответственности и назначил ему наказание в виде административного штрафа в размере 30 тыс. рублей.
Товар изъяли из оборота согласно протоколу ареста товаров. Его после вступления решения суда в законную силу. Решение суда еще не вступило в законную силу.
