Ситуацию комментирует руководитель Министерства сельского хозяйства, пищевой и перерабатывающей промышленности Камчатского края Александр КУЧЕРЕНКО:
– В связи с недостаточным объёмом производства, рынок по производству мяса птицы в нашем крае открыт. Из всех видов сельскохозяйственной птицы выращивание бройлеров на мясо является наиболее экономичным, хотя и для нашего края может быть достаточно затратным. ООО «Камчатпищепром» разработан бизнес-план по производству и переработке мяса бройлеров, согласно которому производственные помещения для выращивания бройлеров предполагается разместить на территории бывшего птицеводческого хозяйства, расположенного в п. Зелёный Елизовского района. Реализация данного проекта позволит увеличить производство мяса на 11 тыс. тонн и обеспечить в полном объёме население Камчатском крае охлаждённым мясом птицы собственного производства. В настоящее время бизнес-план находится на рассмотрении в Министерстве сельского хозяйства, пищевой и перерабатывающей промышленности Камчатского края.
Смотрите также:
- Каких результатов добились власти в сельском хозяйстве? →
- На Камчатке полным ходом идет заготовка кормов →
- Сколько ждать парной свинины? →