Агентство по ветеринарии Камчатки напоминает о рисках при покупке продуктов животного происхождения у непроверенных продавцов.
Жители края могут столкнуться с некачественными или просроченными продуктами, покупая их через различные группы в социальных сетях, которые в последнее время набирают популярность.
Как отмечает руководитель агентства ветеринарии Артем Никитин, в отличии от магазинов и рынков, которые постоянно проходят через проверки разных ведомств, частные продавцы, создающие страницы в соцсетях для продажи своей продукции, под проверки не попадают, и узнать в каких реальных условиях и как долго хранятся эти продукты становится невозможно.
«Существует несколько рисков приобретения такой продукции. Первый заключается в том, что не всегда понятны условия, в которых производится данная продукция, а при несоблюдении определённых ветеринарно-санитарных норм продукция может быть опасна для здоровья — это может проявляться пищевыми отравлениями. Второй риск заключается в том, что после употребления подобной продукции может проявиться отсроченный вред для здоровья, то есть внешне продукция хорошая, но она может содержать в себе какие-либо канцерогены или токсины. При накоплении токсины могут вызывать различные патологии, происхождение которых в будущем будет трудно опознать врачам» - подчеркивает Артем Никитин.
