aif.ru counter
226

В Петропавловске за нарушение санитарных норм закрыли кафе «Дуэт»

пресс-служба УФССП

Петропавловск-Камчатский, 18 апреля — АиФ-Камчатка. Судебные приставы приостановили деятельность кафе «Дуэт» в Петропавловске на 60 суток. Заведение не прошло проверку Роспотребнадзора, сообщили в пресс-службе краевого Управления ФССП.  

Сотрудники Роспотребнадзора в ходе проверки выявили ряд нарушений санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения.

«В кафе отсутствуют бактерицидные лампы на участках порционирования готовых блюд, туалеты для персонала не оборудованы отдельными кранами со смесителями для забора воды для мытья полов, в некоторых помещениях нет вытяжной вентиляции, на мусорных контейнерах нет крышек, а производственный цех не оборудован сливными трапами с уклоном пола к ним», - рассказала пресс-секретарь секретарь УФССП России по Камчатскому краю Вероника Юрьева.

Также в заведении не выделен отдельный инвентарь для уборки производственных, складских помещений и туалетов. Имеющийся же инвентарь хранится в санузле для персонала, а не в специально отведенных местах. Кроме этого, разделочные ножи и доски не промаркированы, а в моечном отделении отсутствует инструкция о правилах мытья посуды с указанием концентрации и объемов применения моющих и дезинфицирующих средств.

По результатам проверки Петропавловск-Камчатский городской суд привлёк ООО «Ирбис», оказывающее населению услуги общественного питания в кафе «Дуэт», к административной ответственности по ст. 6.6 КоАП РФ. Деятельность заведения приостановлена на 60 суток, однако открыться кафе может и раньше, в случае, если владельцы смогут устранить нарушения в более короткие сроки.  

«В кафе пристава-исполнителя встретили доброжелательно, исполнительным действиям не препятствовали, а также сообщили, что намерены привести все в соответствие с СанПиН в ближайшее время», - добавила Вероника Юрьева.  

Смотрите также:

Оставить комментарий (0)

Также вам может быть интересно

Загрузка...

Топ 5 читаемых

Самое интересное в регионах