«Раз в сутки должен быть суп в желудке», - с такой незатейливой фразы в детстве начинался обед в каждом детском саду. Суп, как и любое другое блюдо на домашнем столе, должен быть лёгким в приготовлении, полезным и вкусным. Для любителей рыбы я предлагаю интересный рецепт. Разнообразим свой стол картофельным супом с рыбными фрикадельками.
Для его приготовления нам понадобятся простые продукты:

- яйцо куриное – 1 шт.;
- картофель – 300 гр.;
- морковь – 100 гр.;
- репчатый лук –1 шт.;
- вода – 1,5 л;
- сливочное масло – 20 гр.;
- соль, перец – по вкусу;
- лавровый лист – 1 шт.

Оставшиеся овощи режем некрупными кубиками. Картофельные можно сделать чуть крупнее, чем луковые и морковные. Кладём овощи в кастрюлю с водой и доводим до кипения, варим 10 минут.
Сформируем из фарша, смачивая руки в прохладной воде, некрупные шарики. Аккуратно опускаем их в суп. Добавляем соль, перец, лавровый лист. После того, как фрикадельки всплывут, варим суп ещё 5 минут.
Подаём суп с рыбными фрикадельками со сметаной. Вкусный обед не оставит равнодушными ваших домочадцев. А самое главное, что вы потратите совсем немного времени для приготовления этого блюда.
Правила комментирования
Эти несложные правила помогут Вам получать удовольствие от общения на нашем сайте!
Для того, чтобы посещение нашего сайта и впредь оставалось для Вас приятным, просим неукоснительно соблюдать правила для комментариев:
Сообщение не должно содержать более 2500 знаков (с пробелами)
Языком общения на сайте АиФ является русский язык. В обсуждении Вы можете использовать другие языки, только если уверены, что читатели смогут Вас правильно понять.
В комментариях запрещаются выражения, содержащие ненормативную лексику, унижающие человеческое достоинство, разжигающие межнациональную рознь.
Запрещаются спам, а также реклама любых товаров и услуг, иных ресурсов, СМИ или событий, не относящихся к контексту обсуждения статьи.
Не приветствуются сообщения, не относящиеся к содержанию статьи или к контексту обсуждения.
Давайте будем уважать друг друга и сайт, на который Вы и другие читатели приходят пообщаться и высказать свои мысли. Администрация сайта оставляет за собой право удалять комментарии или часть комментариев, если они не соответствуют данным требованиям.
Редакция оставляет за собой право публикации отдельных комментариев в бумажной версии издания или в виде отдельной статьи на сайте www.aif.ru.
Если у Вас есть вопрос или предложение, отправьте сообщение для администрации сайта.
Закрыть