Апельсиновый кактус и другие деликатесы можно купить в центре Петропавловска до конца года

Статья по теме

Термальные овощи. Почему на Камчатке огурцы «золотые»?

Начало первого месяца весны для жителей камчатской столицы ознаменовалось событием, значимость которого в полной мере предстоит оценить со временем. 

Интрига в том, что выставка эта – не временная демонстрация натуральной продукции от пищевых предприятий местного крупного и малого бизнеса, а постоянно действующая до конца года ярмарка, где покупатели и продавцы найдут друг друга на одной площадке.

На открытии ярмарки побывал и корреспондент «АиФ-Камчатка».

Свежее и полезное

Торжество началось в полдень. После коротких выступлений официальных лиц камчатцы с удовольствием посмотрели выступления артистов: зажигательные танцы «Мэнго» не оставили равнодушными никого. В приподнятом настроении земляки разошлись по прилавкам и накрытым для дегустации столам с деликатесами местного производства.

Особенно популярными «шведскими столами» стали прилавки с мясной нарезкой от «Агротека» и «Юкидима», а также закусками от птицефабрики «Пионерская».

Как пояснил директор КВЦ Руслан Фисенко, главная цель и задача выставки – помочь камчатским производителям продвинуть своё производство и избавиться от засилья привозных продуктов.

- Правительство края заинтересовано в развитии предприятий местной пищевой промышленности: продукция, произведённая на полуострове, натуральная, из высококачественного сырья, свежая. Она более живая и полезная для жителей края, чем завозные консервированные продукты. За аренду помещения участники нашей ярмарки не платят, что позволяет существенно снизить наценку на товар. К тому же здесь строгий санитарный контроль.

…Возле мясных прилавков экономисты Камчатстата Ирина и Виктория, отоварившись свежей колбасой, подтвердили правильность позиции партнёрства камчатских пищевиков:

- Очень хорошая идея – увидеть всех наших производителей в одном месте и оценить товар. Устраивают и качество, и цена – явно дешевле, чем в магазинах. И сюда привозят всё свежее – обязательно придём ещё раз!

- Давно нужно было так сделать! – убеждённо говорит пенсионерка Нина Ивановна. – Я живу в центре, для меня это просто замечательно: всё в одном месте, бегать по магазинам не надо. И качество – с привозным товаром никакого сравнения! Сколько раз яйца тухлые попадались, да и мясо перемороженное надоело брать. А наших-то мы давно всех знаем и очень рады такому событию. Хотелось, чтобы на ярмарке была и продукция от Елизов­ского свинокомплекса – жаль, здесь её не вижу. Сегодня купила колбасы и масла сливочного от предпринимателя Шахмурадяна – такое вкусное, не передать! И ещё, – добавила доверительно, – бутербродный шпик от «Агротека» и «Юкидима» для беззубых. Такой вкусный, и жевать не надо, спасибо им большое от пенсионеров!

У прилавка с продукцией птицефабрики «Пионерская» Василий Иванович спешил:

- Боюсь, не достанется! Поэтому сначала пришёл сюда. Яйца отборные, крупные и свежие. И цена – 60 рублей, вполне меня устраивает, на пенсию могу себе позволить пару десятков купить впрок. Живу на пятом километре, прочитал в газете о выставке и пришёл. Сейчас пойду дальше, посмотрю, что там продают!

Не пара

У стендов с продукцией «Сварога» молодой юрист Наталья, складывая в пакет румяные пирожки, призналась, что попала на выставку в первый раз, и ей очень понравилось:

- И ассортимент, и цены радуют. А ещё – приветливость продавцов, для меня это очень важно. И если прибавить качество и свежесть товара, альтернативы просто нет!

Продавец готовой продукции магазина «Сварог» Марина подтвердила:

- Дело это очень нужное, покупатели довольны, и нам приятно! А продукция у нас действительно всегда свежая, с утра – вообще горячая, только из печи.

Ветчина и колбаса, фарш и котлеты, пирожки и булочки, салаты и маринады, мёд и молоко, масло и рыбные продукты – всё расходилось влёт, несмотря на то, что по православному календарю заканчивается первая неделя Великого поста. И, конечно, пенные напитки от «Кампиво» на натуральной растительной основе. А ещё газированный «Кактус» со вкусом апельсина – он очень понравился школьницам Марине и Светлане. Всего же в этот день участниками ярмарки стали 15 организаций-товаропроизводителей, в том числе и частных фермерских хозяйств Милькова и Заречного.

Хочется верить, что постоянно действующая ярмарка камчатских пищевиков станет хорошей традицией столицы полуострова. Ведь, судя по отзывам наших земляков, местный продукт столичному не пара. В хорошем смысле слова.

Смотрите также:

• Почём «шуба» для селёдки? Как сэкономить на новогоднем застолье →
• Читайте этикетки. Что скрывается под ароматной корочкой хлеба? →
• Дорогое удовольствие →