Санкции заставили камчатских производителей расширить линейку товаров

Камчатские предприниматели уверяют, что введенные санкции только помогут развивать собственное производство молочной продукции.

   

   

Уникальную кисломолочную продукцию уже сейчас реализует ООО «Заозёрный». В первую очередь это греческий йогурт, который производится методом сепарирования. По словам директора предприятия Василия Милованова, на Дальнем Востоке и в Сибири производителя греческого йогурта до сих пор не было. В планах производство  коктейлей, сладких йогуртов и йогуртов с наполнителями. На предприятии работают дояры-роботы. Компьютер управляет всеми процессами: кормлением, доением, качеством молока.

В настоящий момент в микрорайоне Заозёрный Петропавловска-Камчатского находится порядка 530 голов дойного стада. В сутки молокозавод производит семь тонн молока. Собственная переработка составляет около трёх тонн. Еще четыре тонны сдают в молокозавод «Петропавловский».