В Москве на ВДНХ 4 ноября состоится масштабная ярмарка товаров на Международной выставке-форуме «Россия», где Тымлатский рыбокомбинат представит пищевую добавку Омега-3 из дикого тихоокеанского лосося.
По словам исполнительного директора производственно-технической базы «Омега-3» Тымлатского рыбокомбината Олега Сукноваленко, Омега-3 является эксклюзивным продуктом, который производят из дикого камчатского лосося.
Единственный в Камчатском крае завод по капсулированию рыбьего жира Омега-3 был запущен в марте 2020 года в Петропавловске. На производстве установлено передовое технологическое оборудование, соответствующее международным стандартам GMP.
Всего на выставке-форуме «Россия» будут представлены консервы из камчатских лососей, пресервы, разнообразная солёная и копчёная рыба, икра, Омега-3, мясная продукция из оленины и другое.