Петропавловск-Камчатский, 9 апреля - АиФ-Камчатка. Камчатские экономисты посчитали, что за год стоимость морковного кулича на полуострове повысилась всего на 4,4 %.
Специалисты взяли за основу расчётов рецепт полезного морковного кулича без сахара и дрожжей. Для его приготовления потребуются:
- 100 г муки;
- одно куриное яйцо;
- 110 г моркови;
- 100 г банана;
- 20 г растительного масла;
- 50 г сухофруктов;
- пакетик разрыхлителя.
По мнению экспертов, приготовление такого кулича обойдётся камчатцам в 99 рублей. Таким образом цена главного украшения пасхального стола за год выросла на 4,4%: выросли расходы на логистику, упаковку и обслуживание оборудования. За счёт этого за год подорожали мука, сухофрукты и растительное масло.
Морковь и бананы увеличились в цене в том числе из-за роста затрат поставщиков и торговых сетей на доставку и хранение. А вот яйца на полуострове за год подешевели на 13,8%, уверяют эксперты. Это случилось потому что птицефабрика «Пионерское» увеличила объёмы производства.