Контроль за качеством школьного питания должен быть усилен. Губернатор Камчатки Владимир Солодов поручил главе регионального министерства образования Александре Коротковой лично контролировать качество питания детей в образовательных учреждениях. Такое решение было принято в связи со случаем отравления учеников городской школе №7.
По словам Солодова, недопустима ситуация, которая сложилась на прошлой неделе с сырыми котлетами в школе. Он подчеркнул, что такие случаи допускать нельзя.
«Министерству образования во главе с Александрой Коротковой хочу поручить выйти на системный уровень по недопущению подобных ситуаций: разобраться сначала с происшествием в 7-й школе Петропавловска-Камчатского, а в целом — обеспечить безопасность пищевого блока во всех образовательных учреждениях региона. К разовым случаям тоже прошу относиться серьезно, а также применять обязательные меры ответственности к сотрудникам, которые проявили халатность в своей работе», - заявил Солодов.
Напомним, 12 февраля родители учеников школы № 7 краевой столицы пожаловались на питание в столовой. Дети почувствовали недомогание после того, как позавтракали котлетами. По данным прокуратуры, госпитализация детям не понадобилась; им назначено амбулаторное лечение.
Александра Короткова отчиталась, что была проведена проверка Центром гигиены и эпидемиологии, к расследованию подключилась прокуратура края. Отобраны суточные пробы, проверена документация и кухонное оборудование школы.
По словам Коротковой, случаи некачественного питания выявлены в двух муниципалитетах. Была поставлена четкая задача – недопущение случаев выдачи блюд, которые не прошли достаточную термическую обработку.
В частности, усилен контроль пищеблоков, ответственным лицам поручено проверять каждую партию продукции, проверяется оборудование на соответствие.
«Даны разъяснения классным руководителям о том, как себя вести в подобных ситуациях, и решено актуализировать орган «Родительский контроль» в части контроля пищи в столовой и дежурств», — добавила Короткова.