Землетрясение магнитудой 8,8 на Камчатке, а также вызванное им цунами, отразилось на ценах на красную икру. По сообщению ТГ-канала Baza, деликатес подорожал на 13%.
Аналитики центра «Чек Индекс» отметили, что средняя цена за кг красной икры составила 9070 рублей, что на 13% выше, чем год назад. При этом вылов лосося в этом году превысил прогноз на 20%.
Эксперты связывают рост цен с последствиями землетрясения и цунами на Дальнем Востоке, а также с увеличением издержек рыбопромысловых компаний.
Также они отмечают, что на фоне подорожания люди стали чаще покупать имитированную икру.