Современный рыбоперерабатывающий комплекс в Петропавловске-Камчатском планирует выйти на проектные мощности в первом квартале 2021 года.
Как рассказал представитель министерства рыбного хозяйства Камчатского края, его возводит ООО «Камчаттралфлот» по программе субсидирования 2/3 ключевой ставки по кредитам для реализации инвестиционных проектов для рыбопромышленных предприятий. Всего такую поддержку оказывают 11 проектам.
«Программа по субсидированию процентной ставки работает. Это реальная и очень значимая для нас поддержка, ведь наша компания имеет большую кредитную нагрузку. Кроме того, тот факт, что в период коронавируса понизились цены на рыбопродукцию, упал спрос, отразился и на финансовых планах компании, поэтому субсидирование процентной ставки по кредиту — это большое подспорье», — рассказал генеральный директор компании «Камчаттралфлот» Владимир Котов.
Новый завод станет одним из самых современных в краевой столице. Здесь установлено оборудование производства компании «Бадер» — мирового лидера технологического оборудования для рыбной промышленности.
«На этом рыбоперерабатывающем комплексе осуществляется глубокая переработка рыбы. Мы выпускаем филе, фарш, консервы, мороженую рыбопродукцию. У нас большие планы по расширению ассортимента. Сейчас мы работаем на внутренний рынок, а также выходим на внешний: это Европа, Китай, Азиатско-Тихоокеанский регион. Планов, конечно, много, мы прикладываем все силы, чтобы их реализовать в полной мере. Безусловно, здесь очень важна поддержка, которую нам оказывает правительство Камчатского края», — подчеркнул Владимир Котов.
Другой инвестор строит береговой завод по переработке лососёвых пород рыбы в селе Ивашка Карагинского района, производственная мощность которого будет достигать около 150 тонн в сутки. Он будет вторым, построенным этой группой компаний в этом населённом пункте при поддержке краевого правительства.
«Проект реализуется при поддержке нашего партнёра «Сбербанк» и, конечно, правительства Камчатского края в лице министерства рыбного хозяйства. Мы являемся участниками программы по поддержке рыбохозяйственной отрасли, в рамках которой нам субсидируются 2/3 ключевой ставки. Эта программа для нас очень важна и является частью нашего бюджета. Наше головное предприятие уже пользовалось этой программой, и мы остались очень довольны, потому что она позволила нам существенно уменьшить нашу процентную ставку и спланировать бюджет в период активных инвестиций более точно. Так, при поддержке государства мы смогли реализовать один крупный проект, сейчас реализуем уже второй», — рассказал экономист ООО «Русак» Дмитрий Лаврентьев.
На новом заводе будут установлены туннельные скороморозильные аппараты, которые пришли на замену шкафам блочной и штучной заморозки. Компания надеется, что это позволит увеличить его производительность на 20%.
«Туннельный скороморозильный аппарат выпускает продукцию в поточном режиме. По сути, это конвейерное производство, когда с одной стороны рыба закладывается на конвейер, проходя по ленте, обдаётся струями переохлаждённого воздуха и выходит уже полностью замороженная. Здесь не требуется постоянно открывать и закрывать шкафы, достаточно уложить сырую рыбу на ленту и выложить её с другой стороны уже в коробки. Это современный способ ускорить производство, снизить количество занятого персонала на данной операции и увеличить количество выхода продукции», — отметил Дмитрий Лаврентьев.