В партии камчатской кормовой муки весом 107 тонн Россельхознадзором были выявлены нарушения, сообщили в пресс-службе Приморской межобластной ветеринарной лаборатории.
Кормовая мука была предназначена для отправки на экспорт в Южную Корею и Китай. Однако пробы, взятые на рыболовном судне камчатского предприятия, показали ряд нарушений, которые свидетельствовали о том, что начались процессы порчи партии.
Лабораторные исследования были завершены 5 июня. В муке установлены несоответствия по крупности помола. Кроме того, влажность превышала норму в 1,4 раза, кислотность – в два раза. Также мука не соответствовала требованиям по внешнему виду. В частности, она была с плотными комками, которые не разрушаются при надавливании.
Мука могла испортится из-за несоблюдения требований к влажности и температурному режиму на стадии от производства до транспортировки и хранения.
Информация о выявлениях внесена в автоматизированную систему в области ветеринарии «Веста», а также доставлена в Центральный аппарат и территориальные управления Россельхознадзора, управления ветеринарии субъектов Российской Федерации и иные ведомства.